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汗牛养生馆 第8季 家庭营养师 韦杨丽 编著 2010年版
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- 类 别:健康养生
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资料介绍
汗牛养生馆 第8季 家庭营养师
作者:韦杨丽 编著
出版时间:2010年版
内容简介:
《家庭营养师》根据人们对于营养知识的需求,以通俗的语言、新颖的体例、丰富的内容以及科学详实的资料,系统而全面地呈现了健康营养及科学饮食的各个方面,指导人们正确饮食,吃出健康。
目录:
一定要了解的营养知识
膳食平衡是健康之本
营养平衡膳食宝塔
人体必需营养素你知多少
五谷:能量之王
五谷有哪些营养特点
小米
大米
玉米
小麦
燕麦
薏米
绿豆
黄豆
豆腐
山药
红薯
花生
板栗
莲藕
土豆
肉类:蛋白质和能量的
主要来源
肉炎食物营养价值多
服药食肉有禁忌
岗类食品禁忌常识
猪肉
牛肉
羊肉
鸡肉
鸡蛋
鸭肉
鸭蛋
草鱼
鲤鱼
鲫鱼
胖头鱼
鳝鱼
带鱼
虾
蟹
海带
蔬菜:维生素和纤维
素的重要来源
让我们一起来了解蔬菜
菠菜
白菜
生菜
莴笋
芹菜
芥蓝
萝卜
胡萝卜
冬瓜
黄瓜
苦瓜
木瓜
菜花
番茄
草菇
黑木耳
金针菇、
香菇
蔬菜饮食有禁忌
水果:抗癌防衰的神奇“药物”
水果的四性五味
水果的营养特点
选择水果是门学问
四大水果防牙病
老年人如何吃水果
苹果的营养价值和人体健康
草莓的药用良方
芒果药用有学问
桑椹入馔是良药
柑橘类水果的营养功效
多种水果的另类功效
水果食用禁忌
作者:韦杨丽 编著
出版时间:2010年版
内容简介:
《家庭营养师》根据人们对于营养知识的需求,以通俗的语言、新颖的体例、丰富的内容以及科学详实的资料,系统而全面地呈现了健康营养及科学饮食的各个方面,指导人们正确饮食,吃出健康。
目录:
一定要了解的营养知识
膳食平衡是健康之本
营养平衡膳食宝塔
人体必需营养素你知多少
五谷:能量之王
五谷有哪些营养特点
小米
大米
玉米
小麦
燕麦
薏米
绿豆
黄豆
豆腐
山药
红薯
花生
板栗
莲藕
土豆
肉类:蛋白质和能量的
主要来源
肉炎食物营养价值多
服药食肉有禁忌
岗类食品禁忌常识
猪肉
牛肉
羊肉
鸡肉
鸡蛋
鸭肉
鸭蛋
草鱼
鲤鱼
鲫鱼
胖头鱼
鳝鱼
带鱼
虾
蟹
海带
蔬菜:维生素和纤维
素的重要来源
让我们一起来了解蔬菜
菠菜
白菜
生菜
莴笋
芹菜
芥蓝
萝卜
胡萝卜
冬瓜
黄瓜
苦瓜
木瓜
菜花
番茄
草菇
黑木耳
金针菇、
香菇
蔬菜饮食有禁忌
水果:抗癌防衰的神奇“药物”
水果的四性五味
水果的营养特点
选择水果是门学问
四大水果防牙病
老年人如何吃水果
苹果的营养价值和人体健康
草莓的药用良方
芒果药用有学问
桑椹入馔是良药
柑橘类水果的营养功效
多种水果的另类功效
水果食用禁忌
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