本标准规定了用分光光度法测定水果及其制品中果胶含量的方法。本标准适用于水果及其制品中果胶含量的测定。本标准方法线性范围为1mg/L~100 mg/L,检出限为0.02g/kg。... 上一篇:NY/T 2017-2011 植物中氮、磷、钾的测定下一篇:NY/T 2015-2011 柑桔果汁中离心果肉浆含量的测定