以下是T/HNJK 01-2025《药食同源产品生产技术规范》的详细内容总结:1. 范围适用于以《中华人民共和国药典》及国家卫健委、市场监管总局发布的《既是食品又是中药材的物质》目录中的原料(即药食同源物质)为主,经加工制成的预包装食品的生产和销售。2. 规范性引用文件引用包括GB 14881(食品生产卫生规范)、GB 2760(食品添加剂使用标准)、GB 2762(污染物限量)、GB 29921(致病菌限量)等48项国家标准和行业文件。3. 术语和定义 原料要求: 来源合法,符合食品安全法规; 需来自药食同源目录,无污染、无变质; 需经清洗 上一篇:T/HNJK 010-2025 膏贴类保健用品生产技术规范下一篇:T/HNGEA 0013-2025 长输油气管道泥石流治理工程施工技术规范