本标准规定了泰山民俗孝道宴菜品的术语和定义、菜品及要求、原料、烹饪器具、制作工艺、质量要求等。本标准适用于泰山民俗孝道宴精品菜的制作。 ... 上一篇:T/TEA 001-2019 柑皮茶制品下一篇:T/TAFDPR 015-2017 泰山民俗孝道宴服务质量规范