带给全家幸福的妙手烘焙出版时间： 2016年版丛编项： 带给全家幸福内容简介　　本书共分为五个部分，分别是烘焙基础、花样面包、手做饼干、美味蛋糕和经典西点。一个部分是烘焙基础，主要向您介绍烘焙美食所需要了解的一些入门知识，比如打发材料、制作面团等；剩余四个部分主要向您介绍多款烘焙美食，涉及面包、饼干、蛋糕、甜点等，做法详实，内容丰富，从家庭手DIY的角度出发，详细说明所需的配方、工具和间，...

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