从小爱吃的乡土菜：正宗地道风味大杂烩（金版）出版时间：2013年版内容简介　　《从小爱吃的乡土菜（正宗地道风味大杂烩金版）》从杂烩菜的烹饪方法与烹饪常识讲起，详细介绍了 烹饪过程巾常用的方法，各种杂烩食材的处理技巧与烹饪方法，让您能够根据食材的不同特点来选择最适 宜的烹饪技巧，轻松制作出营养丰富、味道鲜美的菜品，将食材的鲜美滋味充分发挥出来。书中的第二至 七篇精选了近1000道农家风味的杂...

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