精选简易家常菜出版时间：2014年版丛编项： 爱上厨房系列内容简介本书从家常热菜、凉菜、主食小吃三个方面全面介绍了简易的家常菜，所选菜例都是大家耳熟能详、百姓餐桌上最常出现的菜例。另外，本书有科学、专业的食物专题讲解，巧妙的食材预处理，全面、准确的营养成分数据，还有专家编写，名厨审核，内容全面，图片靓丽。目录PART 1 美味热菜 鲜香美味的营养热菜家常食材预处理图解白菜/圆白菜/小白菜/菠菜...

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