金牌主厨的法式甜点出版时间：2011年版内容简介　　《金牌主厨的法式甜点》分为“慕斯”、“蛋糕＆布丁”及“饼干＆派挞＆糖果＆巧克力”三大类。其中慕斯类制作比较复杂，而蛋糕、布丁、饼干、派挞和糖果则比较简单，适合法式甜点初入门者。目录认识常见的材料和工具慕斯克里斯托羽绒白天使萝斯雅法式奴加蜜杏慕斯覆盆子欧培拉卡玛露艾薇亚朵玛斯特香恋大厨的基础甜点讲堂 第1课一定要学会的基础巧克力...

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