烹饪教程真人秀 下厨必备的家常小炒分步图解作者： 甘智荣 主编出版时间：2015年版丛编项： 烹饪教程真人秀内容简介　　“炒”是应用范围*广的一种烹调方法，它能够使炒出的肉汁多、味美，蔬菜脆嫩。为了让大家能够迅速地学会炒菜，早日享受自己亲手烹饪的美食，甘智荣编著的《下厨必备的家常小炒分步图解》对炒菜的全过程进行了一番详细地讲解。文中不光教大家如何正确地处理食材、巧用调味料...

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