有滋有味作者: 吴冰 著出版时间:2017年版内容简介 BTV美女主持吴冰与大师级、新生代的知名厨师以工作结缘,凭借敬业与灵性备受大师青睐,得以深入挖掘他们的行业故事和烹饪技法。《有滋有味》书中娓娓道来24位厨行领军人物在成为大师的道路上不为人知的辛劳与坚韧,生动还原他们对待食材、对待人生的专注、专业、专一,同时还披露了大师们的拿手菜和美食秘籍,邀您共享有滋有味的人生。目... 上一篇:油脂 营养 健康 厨中百味油为贵 第2版 赵霖,鲍善芬 等编著 2016年版下一篇:有料才够味 调味料使用便利册 罗幼真 著 2016年版