本文件确定了朝鲜族米酒传统制作的程序,规定了原料和器具选择、麦芽粉制作、酒曲制作、米酒制作、食用及贮存各阶段的操作指示。本文件适用于朝鲜族米酒的传统加工制作。 ... 上一篇:DB2224/T 8-2024 朝鲜族传统拌饭制作技术规程下一篇:DB22/T 486.9-2024 社会单位消防安全“四个能力”建设规范 第9部分:养老院、福利院、托儿所、