本文件规定了南极磷虾粉的原料、感官、理化、污染物和净含量的要求,描述了相应的试验方法,给出了检验规则、标签、标志、包装、运输和储存的说明.
本文件适用于以南极大磷虾(Euphausiasuperba Dana)为原料,经蒸煮、离心或压榨、干燥等工序制成的南极磷虾粉.


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