以下是NY/T 891-2025《绿色食品 大麦及大麦粉》的主要内容总结，按标准结构详细梳理：​一、范围​ 适用于绿色食品大麦（含啤酒大麦、食用大麦）及大麦粉的生产和检验。 ​不适用于即食类产品。​二、规范性引用文件​共引用28项国家标准和行业标准（如GB 5009系列、GB/T 5492、NY/T 391等），涵盖检验方法、安全规范、术语定义等。​三、术语和定义​ ​大麦​：禾本科栽培大麦的颖果（含啤酒大麦、食用大麦）。 ​食用大麦​：用于食用的皮大麦和裸大麦。 ​大麦粉​：大麦经清理、除杂、研磨制成的粉状产品。​四、要求​​​(一) 产地环境​ 符合NY/T

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