范围本文件规定了马铃薯馒头的术语和定义、加工厂安全卫生管理要求、原辅料要求、加工工艺要求.本文件适用于以马铃薯全粉(或马铃薯泥)等为原料制成的馒头的加工过程. ...

上一篇：NY/T 4279-2023 洁蛋生产技术规程
下一篇：NY/T 4277-2023 剁椒加工技术规程