本标准规定了食品模拟物中2-氨基苯甲酰胺的液相色谱法。本标准适用于水、3%(质量浓度)乙酸、10%(体积分数)乙酸溶液、橄榄油四种食品模拟物中2-氨基苯甲酰胺含量的测定。水、3%(质量浓度)乙酸、10%(体积分数)乙醇溶液三种水基食品模拟物中2-氨基苯甲酰胺的测定底限为0.003mg/L,橄榄油中2-氨基苯甲酰胺的测定底限为0.004mg/kg。...

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