本标准规定了水产动物及其制品和肉与肉制品中三甲胺的测定方法。本标准适用于水产动物及其制品和肉与肉制品中三甲胺的测定。本标准代替GB/T 5009.179-2003《火腿中三甲胺氮的测定》。 ...

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