以下是T/CI 540-2024《红枣蒸馏酒生产技术规程》的详细内容总结：​​一、标准概述​​ ​​适用范围​​适用于以干制红枣为原料，经发酵、蒸馏、陈酿等工艺制成的蒸馏酒的生产、包装、运输和贮存。明确产品为水果蒸馏酒（未使用橡木桶陈酿）。 ​​归口与起草单位​​由枣庄学院提出，中国国际科技促进会归口，联合中国农科院、江南大学等多家机构共同起草。​​二、核心技术要求​​​​1...

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