以下是对《供厦食品 牡蛎（T/XMSSAL 0147-2025）》团体标准主要内容的详细总结：​​一、标准基本信息​​ ​​标准编号​​：T/XMSSAL 0147-2025 ​​名称​​：供厦食品 牡蛎（Food for Xiamen-Edible Oyster） ​​发布与实施日期​​：2025年4月30日发布并实施 ​​归口单位​​：厦门市食品安全工作联合会 ​​适用范围​​：适用于活体牡蛎及牡蛎贝肉。​​二、核心技术要求​​​​1. 感官要求...

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