ICS 67.020X 11团体标准T/YMCA 022—2024养殖河豚菜肴制作技艺（修订版）Culture Globefish cooked food production skills2024 - 11 - 05 发布2024 - 11 - 10 实施扬州市烹饪餐饮行业协会发布前 言本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1 部分：标准结构和编写》给出的规则编制。本标准由扬州市烹饪餐饮行业协会、中国水产流通与加工协会河豚鱼美食文化分会、扬州市江都百乐门大酒...

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