本文件规定了养殖河豚宴制作的必备条件、菜谱、冷菜、热菜、主食。本文件适用于养殖河豚宴的制作。 ... 上一篇:T/YEFA 007-2024 真空油炸菌菇脆下一篇:T/YMCA 020-2024 养殖河豚菜肴烹饪加工制作安全卫生规范