本文件规定了庆元乌米饭的术语和定义、基本要求、工艺要求、技术要求、试验方法、检验规则、包装、食用方法。本文件适用于庆元乌米饭的制作。 ... 上一篇:T/LSSG 0009-2021 “丽水味道”处州特色小吃 云和油桶饼制作规范下一篇:T/LSSG 0007-2021 “丽水味道”处州特色小吃 莲都泡精肉制作规范