本文件界定了供港澳菜心涉及的术语和定义，规定了供港澳菜心的感官要求、理化指标、安全卫生指标等技术要求，描述了相应的检验方法和检验规则，规定了标志、标签、包装、贮存和运输等方面的要求。本文件适用于供港澳菜心。 ...

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