食品安全科普文丛 第2辑 食品安全知识必读 作者：魏立华 编著 出版时间：2015年版丛编项： 食品安全科普文丛·第2辑内容简介　　《食品安全知识必读》为食品安全科普文丛第二辑，采用新颖的视角、问答的形式，解读食品安全基本知识；剖析转基因食品、食品添加剂、食品毒素等引发的食品安全认识误区和困惑；引导消费者尤其是青少年培养科学的食品安全意识，自主平衡膳食；通过食品安全事件典型案例分析让消费...