食品中肠道食源性病毒检测与质量控制技术 作者：麻丽丹 编 李莉 编 出版时间：2016年版内容简介　　《食品中肠道食源性病毒检测与质量控制技术》详述了食品中主要肠道食源性病毒检测技术、国内外标准和检测结果质量控制技术。《食品中肠道食源性病毒检测与质量控制技术》不仅收集、分析和整理了国内外在食品中肠道食源性病毒的检测与质量控制技术方面的研究成果，并且还涵盖了当前国际上的许多...