美食考 欧洲饮食文化地图 新版 作者：蔡倩玟 著出版时间： 2010年版内容简介從果醬、啤酒到馬賽鮮魚湯，各種歐洲美食的來龍去脈……翻開《美食考》，帶你盡覽歐洲飲食背後的絕妙故事！古時候的蝸牛不但是貴族的珍饈，還是修士的止咳藥！而傳說滿月的時候，生蠔會分泌出一種催情的賀爾蒙，所以不妨問問魚販，他的生蠔是什麼時候撿的……作者根據旅居法國多年的親身體會，精心鑽研歐洲食材與料理背後豐厚的歷史、...

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