150种食材营养安全搭配大揭秘 彩图版作者： （澳）曼弗雷德 乌尔斯 科赫 著出版时间： 2013年版内容简介　　《150种食材营养安全搭配大揭秘（彩图版）》七大类营养元素、150种食材的健康组合图表一日了然，详述36种矿物质和维生素的功能和摄取途径，各类常见病症的独家饮食结构推荐，常见食材营养成分含量、血糖生成指数速查，身体各系统营养需求速查。目录第一章 碳水化合物第一节 碳水化合物食品基础知识什...