健康 智慧 生活丛书 这样吃全谷就对了 作者：董俊杰 主编 出版时间：2016年版丛编项： 健康·智慧·生活丛书内容简介　　这样吃全谷就对了重点介绍了全谷物的概念和功用。“全谷物”即在加工过程中最大限度地保存谷物种子结构中的各种组成部分，因而也保留了其中各种营养成分。“全谷物”最大限度地保留了谷物中的各种营养和活性成分，在预防慢性病等多个领域的健康功效令人瞩目。本书从全谷物与营...

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