膳食指导丛书 老年人膳食指导手册 作者：汪之顼，刘敏，萌士安 编著 出版时间：2008年版丛编项： 膳食指导丛书内容简介　　老年人器官功能逐渐衰竭，容易发生代谢紊乱，导致营养缺乏病和慢性非传染性疾病的危险性增加。合理膳食是身体健康的重要保障。本书以现代营养学和老年医学理论为基础，结合笔者在老年膳食管理方面多年的实践经验，教您如何科学管理老年人膳食，做到合理营养、预防疾病、延年益寿。希卑...