张晔:中国人就该这样吃 全彩 作者:张晔 主编出版时间: 2013年版内容简介 随着社会的发展,生活水平逐渐提高,更多的人开始关注饮食营养。如何选择安全的食材?如何读懂食物标签和食品安全标志?食物中的主要营养素都有哪些独特的功效?如何在保证美味的基础上控制全家人食盐和油脂的摄入量?怎样让不同年龄段的家人吃出健康的身体?……这是现代人迫切需要了解的问题。本书就从这一系列的疑惑入手,为读者... 上一篇:于康说营养 中老年的科学饮食 于康 著 2012年版下一篇:中国居民膳食结构与营养状况变迁的追踪研究 翟凤英 编著 2008年版