中国轻工业十三五规划立项教材 食品营养与卫生 第二版作者： 李京东，倪雪朋 主编 出版时间：2018年版丛编项： 中国轻工业"十三五"规划立项教材内容简介　　本教材根据食品营养与卫生学的基本内容，划分为六个模块，每个模块下又分为若干项目，每个项目都针对某一项或某几项技能的培训进行编写。教材主要内容包括营养学基础知识、食物营养与食品卫生、公共营养学知识、特殊人群合理膳食、营养与疾病、营...