食品安全行政监管与技术监督培训丛书 食品生产安全监督管理与实务 作者:罗小刚 主编 出版时间:2010年版内容简介 《食品生产安全监督管理与实务》针对食品生产安全管理和实践的需要,介绍了食品生产加工领域的食品安全问题,全书共分七章,内容涉及我国食品生产安全监督管理概况、食品生产加工与食品安全、我国食品安全管理体系、食品生产加工的质量管理与安全控制体系,进出口食品安全的监管与技...