武夷岩茶 修订版 作者:南强 著出版时间: 2010年版内容简介 《武夷岩茶(修订版)》是一本关于武夷茶文化的普及性读物。重点突出武夷岩茶(大红袍)的鉴赏识别和冲泡品饮过程中的感官审美,以及生活感悟,同时也向读者展示武夷山的优美风光以及岩茶(大红袍)特殊制作工艺。既有严谨的科学性,又有较高的艺术性。目录武夷山水一壶茶(代序)张建光第一章 穿透历史之岩 大红袍之神 水仙之醇 肉桂之香 名丛...