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中国红 中国饮食(文化遗产篇)  下载

360book.com  2021-07-14 00:00:00  下载

中国饮食(文化遗产篇) 作者:乔姣姣 编著出版时间: 2014年版丛编项: 中国红内容简介中国的饮食文化历史悠久,很早就有“民以食为天”的说法。“吃”对于中国人来说不仅仅是为了果腹,还与历史、宗教、文学、礼仪等有着密切的关系。中国饮食文化的魅力不仅在于食物本身,还包括食物制作与食用过程中所承载的文化内涵。《中国红:中国饮食(文化遗产篇)》以图文并茂的方式,介绍中国的菜系、节日食俗和饮食故事...