吃粥1188例 作者：邓律 主编出版时间： 2012年版内容简介　　《吃粥1188例》由邓律主编。粥，又称为“糜”，是一种在较多量的水中加入米或面。并在此基础上再加入其他食物或中药，煮至汤汁稠浓、水米交融的半流质食物。其中，以米为基础制成的粥又称稀饭。以面为基础制成的粥又称糊。关于粥的文字，最早见于《周书》：“黄帝始烹谷为粥。”中国的粥在4000年前主要为食用。2500年前始作药用。粥在传统营养...

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