变变口味菜 出版时间： 2010年版丛编项： 汗牛养生馆内容简介　　《变变口味菜》分为可口成味菜、爽口辣味菜、变变滋味菜三个部分，每道菜都附有详细的制作过程和营养滋味分析，语言通俗易懂，教你老菜新做、新菜巧做，巧妙变换烹饪方式和调味方法，做出新鲜美食，品尝到别具格调的口味菜。目录可口咸味菜　　八大菜系口味船码　　干煸四季豆　　荷叶蒸子排　　缤纷烤时蔬　　牙签牛肉　　孜然烤肉　　姜...