正宗的意大利餐教科书 出版时间： 2015年版内容简介　　在意大利没有正统的意大利餐，只有地道的地方特色美食。意大利各地的妈妈们做的才是最美味的意大利餐。作者走访了意大利多个城市，挑选了意大利各地具代表性的美食，带你领略独具特色的意式风情。头盘菜有生鲈鱼薄片、鸡肝泥三明治、意大利面包沙拉、意式煎小牛肉火腿卷等17道开胃菜。还有白蛤意大利面、墨鱼汁意大利面、三文鱼奶油意大利面...