本味 地道四川小吃 出版时间： 2016年版内容简介　　本书是介绍正宗四川小吃制作方法的食谱书，都是人们常见、常买、常吃的经典四川小吃，一步一图，详尽细致，图文并茂，确保读者制作出正宗、美味的四川小吃。目录第一章 厨房里的秘密 制作四川小吃常用器具 制作四川小吃常用原料 制作四川小吃常用辅料 制作四川小吃常用技法 常用调料换算表 第二章 香香嘴的小吃 知名小吃? 老成都夫妻肺片 老成都...

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