世界葡萄酒版图:法国葡萄酒新指南(全彩)出版时间:2014年版内容简介 说到葡萄酒,当然要提到法国。这次,大师带我们走遍法国的著名酒庄,从介绍酒庄的地理环境,历史趣闻,葡萄品种,到其葡萄酒的特点,让葡萄酒爱好者们大开眼界。从怎样选择葡萄品种,葡萄与季节的关系,到葡萄酒与美食的搭配……这本书会让您成为法国葡萄酒专家。目录序言 / 7前言 / 8原产地命名监管制度AOC / 10受到指责的AOC / 14怎么解读... 上一篇:葡萄酒世界 第二版下一篇:葡萄酒生产技术 第二版