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饮料生产技术 [陈月英,王林山主编] 2010年版  下载

360book.com  2019-08-21 10:22:20  下载

饮料生产技术出版时间:2010年版内容简介  《饮料生产技术》是普通高等教育“十一五”国家级规划教材之一,它以“工学结合”为切人点,以产品为载体分为不同的任务,以若干个同类型任务为一个项目,全书共分八大项目。每个任务以典型饮料的生产加工为例,介绍了饮料生产加工的方法。内容涉及识别饮料生产常用辅料、包装饮用水生产技术、碳酸饮料生产技术、果蔬汁饮料生产技术、蛋白饮料生产技术、茶...

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