食一碗乡味儿出版时间:2013年版内容简介 《食一碗乡味儿》介绍了全国各地的美食佳肴,风味小吃,还有与之有关的饮食文化,历史人文掌故。历史和文化相融,美食与思念下饭。每个人心中的家乡拼凑在一起,成为—幅壮阔的江湖地图。汇集各地菜肴,以及食物背后的故事,快乐或感动,都将在嘴唇碰触的那—刻突然有所感怀。用味觉牵线,将游走在外的脚步和思绪相连。只因一个味道,便有太多记忆涌上心头。目录前言... 上一篇:时尚美食馆:上班族减压食谱下一篇:科学图书馆·化学先锋:食品化学