巧做家常汤煲 出版时间：2011年版内容简介　　《巧做家常汤煲》（作者董国成等）将家常的汤煲共分为三大类，清淡素汤、好喝肉食汤和鲜味水产汤。每种汤类所用食材都是大家在生活中常用的。为了方便读者查找，本书特地将目录细分到每一种食材，并且将此种食材的营养价值、烹饪技巧和如何挑选都进行了详细的介绍。不仅如此，对于每一道汤的保健功效也都为读者揭示。《巧做家常汤煲》还用分步骤图详解了每...

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