巧厨娘花样主食出版时间：2012年版内容简介《巧厨娘花样主食》由浅入深地介绍了家常制作面点主食的一套基本流程.便于您举一反三地学会更多主食的烹制。此外，书中还精选了100余款不同种类的中西主食.用详细的文字和步骤图片一步一步教您完成制作。即使是新手，只要翻开《巧厨娘花样主食》，也能轻松做出花样百变的美味来。PART 01 基础知识教你调制面团调制面团的一般步骤调制面团所需材料粉类材...

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