分子印迹固相萃取技术及其在食品安全分析中的应用出版时间：2011年版内容简介　　食品是人类赖以生存和发展的物质基础，而食品安全则是人类健康的先决条件和基本保证；同时，它亦是国家安定、社会和谐和民族强盛的根本要素。郑平等编著的《分子印迹固相萃取技术及其在食品安全分析中的应用》是国家食品添加剂及农兽药残留检测重点实验室的领军人物，长期以来结合工作实践和研究生教学，对分子印迹技术...

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