虾蟹贝鲜美 出版时间：2011年版内容简介　　菜谱虽然只关乎吃喝，其中的学问却不少，只有了解食物的营养，才能编制出合格的菜谱，无论是想维持还是改善个人或群体的营养状况，都要基于对食物营养价值的认识和利用。这本《巧手烹美味：虾蟹贝鲜美》（编著范海）正是在食物营养搭配的基础上编制而成的，书中分为鲜美虾、肥美蟹等几部分内容。希望这本菜谱，能给您和您的家人带去健康和幸福。目录美味虾蟹贝 好吃...