四季滋补靓汤一本全(畅销彩色版)出版时间:2013年版内容简介 本书共有5个部分:第一章,详尽讲解了制汤技巧、是对于食材和煲汤工具、火候、以及其他周边内容的论述;第二章至第五章,分春、夏、秋、冬四季,因时养生而论,并据此选取了大量既美味,又健康的养生汤品目录Part1:煲好汤有诀窍Chapter1:煲汤技巧的养成煲汤选料与用水煲汤时间和火候制作高汤煲汤的调味汤品的味道煲汤器具的选择Chapter2:喝好汤的... 上一篇:我的厨房我做主:十种常用厨艺家常菜下一篇:婴幼儿健康食谱 2010年版