学做好汤不生病:广东靓汤对症治百病出版时间:2013年版内容简介 “无汤不成宴”在我国,喝汤是一种自古延续至今台的饮食传统,无论春夏秋冬,不分男女老少,每日饮食都离不开功效各异的汤水。汤品营养足,味道鲜,既有香润的口感,又有明显的调养功效,是药膳的最佳体现,说到最爱喝汤的非广东人莫属。广东的靓汤种类繁多,极为讲究材料和火候,可以用各种汤料和烹调方法,通过食物的巧妙搭配、火候的科学把握,针对... 上一篇:最美味的家常热炒下一篇:中国设计全集(卷十):餐饮类编·饮具篇