大厨教你鸡怎么做最好吃出版时间：2013年版内容简介《大厨教你鸡怎么做好吃》内容简介：十八般厨艺，一学就会！鸡的150余种解馋吃法。蒸炒煎炸、爆熘拌沾、煮炖煨煲，手法齐全。咸、鲜、麻、辣、酸、甜、香，百味丰盛。大厨现场传艺，私房妙招一学就会！精选菜例，细致教解，轻松掌握。目录第一章你所不知道的“鸡” 历史悠久酌“鸡”肴 经典传世名菜 汽锅鸡 符离集烧鸡 叫花鸡 白切鸡 文昌鸡 东安子鸡 三杯鸡...

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