诱惑湘菜分步详解 出版时间:2013年版内容简介 《诱惑湘菜分步详解/中华美食宝典》由黎娜主编,湘菜以香辣够劲、酸鲜脆美而闻名,本书特地选取了生活中常见的,汇聚了湘菜美食精华的材料,精选出广为流传并适合家庭制作的香辣湘菜的养生食疗食谱,共155个。其中既有传统佳肴,也有创新菜式,荤素搭配,营养均衡。菜品按食材可以分为素菜类、畜肉类、禽蛋类、水产海鲜类。每一个食谱,分别以营养分析、制作...