绿豆的养生智慧出版时间：2010年版内容简介　　绿豆因其营养丰富，可作豆粥、豆饭、点心，或发芽作菜，素有“食中佳品，济世长谷”之称。《本草纲目》云：“绿豆，消肿治痘之功虽同于赤豆，而压热解毒之力过之。且盎气，厚肠胃，通经脉，无久服枯人之忌。外科治痈疽，有内托护心散，极言其效。”并可“解金石、砒霜、草木一切诸毒”。《本草求真》曰：“绿豆味甘性寒，据书备极称善，有言能厚肠胃，润皮肤，和五脏及兹脾胃，按此...

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