家常凉拌菜（最新超值版）出版时间：2014年版内容简介凉拌菜以制作简便、低油、营养开胃深受食客喜爱。可是，想自己做出好吃的凉拌菜并不容易，本书总结了大厨做凉拌菜的美味诀窍，并精心编写最受欢迎的家常凉拌菜100余种，细分辣味、家常味等]5大类，并介绍刀工、装盘等实用技巧。分步详解，图文并茂，是实用的家常烹饪参考书。特别编写原料索引目录，方便读者查阅使用。目录百吃不厌——凉拌菜好吃的秘密凉拌...

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